.jpg)
Máy trồng rau mầm: Nguồn rau mầm sạch cho cả gia đình
Máy trồng rau mầm: Nguồn rau mầm sạch cho cả gia đình
Nguồn bài viết: http://timemart.vnNhững điều cần biết khi trồng rau mầm với máy trồng rau mầm
Rau mầm không chỉ chất lượng, mà rau mầm giúp chị em chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe gia đình bạn một cách hiệu quả đó nhé. Đặc biệt rau mầm an toàn khi chính tay bạn tròng tại nhà với máy trồng rau mầm.
Lợi ích của rau mầm
Máy trồng rau mầm sẽ giúp chị em trồng rau mầm một cách nhanh chóng với những thao tác đơn giản. Rau mầm là tên gọi chung cho nhiều thứ mầm non khác nhau.
Rau trồng bằng các loại hạt giống phổ biến như: củ cải, cải bẹ xanh, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, cải ngọt, cải tần ô, rau muống, cỏ linh lăng, vừng đen, rau dền…
Có thể chia rau mầm làm hai loại: rau mầm trắng (trồng trong điều kiện không có ánh sáng, vì vậy rau có thân trắng và lá mầm nhỏ màu hơi vàng), rau mầm xanh (trồng trong điều kiện có ánh sáng, vì vậy rau có thân trắng hơi xanh và lá mầm xanh).
Như chị em nội trợ đã biết rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…), amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Nhờ giàu vitamin, rau mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giữ gìn làn da mịn màng tươi tắn, nguồn vitamin E dồi dào trong rau mầm còn giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sinh lực, gây hưng phấn.
*Bạn có thể tham khảo một số loại máy trồng rau mầm và cách trồng rau mầm tại:http://timemart.vn/305/p/316609/may-trong-rau-mam.html
Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp người ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ, chuyển hóa các chất phức tạp. Theo nghiên cứu của một số nhà dinh dưỡng học Mỹ, rau mầm thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ ung thư.
Rau mầm cũng có thể gây độc
Bạn có biết một số mầm rau không ăn được giống như không phải loại nấm nào cũng có thể ăn được. Khoảng giữa tháng 5.2010, cơ quan quản lý thực phẩm tại tiểu bang Oregon (Mỹ) đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong loại rau mầm cỏ linh lăng.
Ít nhất 22 trường hợp nhiễm độc rau mầm cỏ linh lăng đã được ghi nhận, trong đó có một em bé bốn tháng tuổi. Liền sau đó, nhà chức trách đã cho thu hồi, tiêu huỷ loại rau mầm này.
Theo báo chí Mỹ, đây cũng là lần thứ 12 kể từ năm 1995, rau mầm trở thành nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở Mỹ.
Thật ra không riêng gì rau mầm cỏ linh lăng, mà hầu hết các loại rau mầm đều phải trồng trong môi trường ấm và đây chính là cơ hội cho các loại vi khuẩn phát triển. Nếu quá trình chăm sóc rau không bảo đảm an toàn thì rau bị nhiễm khuẩn cũng là đương nhiên.
Ngoài rau mầm còn có thể bị nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn do quá trình thu hoạch không bảo quản đúng cách. Bên cạnh đó, còn có nguy cơ từ lượng phân bón thấm vào rau mầm khi người ta cố tình dùng nó để kéo dài ngày thu hoạch. Chính vì vậy bạn nên lựa chọn ngay chiếc máy trồng rau mầm hiện đại giúp bạn có rau mầm ngon sạch và an toàn.
Ngoài ra, nguy cơ ngộ độc rau mầm còn có thể đến từ chính đặc tính sinh học của hạt giống. Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận trong mầm khoai tây có chứa độc chất solanine, mầm của các loại dưa dây có độc chất giống như trong sắn và măng (chứa glucozit sinh axit xyanhydric), mầm hạt đậu ván già có độc chất sapo glucozite và trypsin...
Nếu ăn phải những độc chất này, có thể bị ngộ độc với triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, tức ngực, thở gấp, chóng mặt… nặng hơn có thể nguy hiểm tính mạng.
Ăn rau mầm sao cho an toàn?
Rau mầm không khó để tự trồng, nếu có điều kiện thì các gia đình nên tự trồng để ăn trong nhà. Trường hợp phải mua thì nên chọn rau mầm của những nhà cung cấp uy tín, bảo đảm có sự giám sát của cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm và bày bán ở những nơi tin cậy được.
Trước khi sử dụng rau mầm nên rửa thật kỹ ba lần dưới vòi nước đang chảy, sau đó ngâm rau trong nước thêm 15 phút. Không nên mua các loại rau bóng mượt vì có thể là rau có thuốc kích thích tăng trưởng.
Rau mua về nên sử dụng ngay trong vòng 24 giờ, cũng có thể bảo quản trong túi nilông hoặc hộp nhựa thoáng khí ở điều kiện 5oC, tối đa từ 4 – 5 ngày. Cảnh giác với những loại rau mầm để tủ lạnh đến 10 – 15 ngày vẫn không bị hư, vì có thể có chất bảo quản.
* Cách trồng rau mầm củ cải trăng tại nhà: http://timemart.vn/305/news-detail/677217/dien-gia-dung/cach-trong-rau-mam-cu-cai-trang-tai-nha.html
Rau mầm ngon với máy trồng rau mầm
Các hóa chất nếu có trong rau mầm có thể sẽ bị tiêu hủy hoặc giảm đi nhiều nếu rau được nấu chín. Vì vậy nên hạn chế ăn sống rau mầm. Người già, trẻ em và những người có hệ miễn dịch yếu không nên ăn rau mầm sống.
Máy trồng rau mầm Green Life
Tốt nhất chị em nội trợ nên lựa chọn một chiếc máy trồng rau mầm để có món rau mầm thơm ngon, bổ dưỡng lại an toàn khi sử dụng.
Sản phẩm liên quan:
Tags: May Trong Rau Mam
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Sản phẩm nổi bật
Sản phẩm
Giá bán: 550.000VND
Thị trường: 900.000VND
|
Giá bán: 650.000VND
Thị trường: 1.300.000VND
|
Giá bán: 450.000 VND
Thị trường: 860.000 VND
|
Giá bán: 1.050.000 VND
Thị trường: 2.300.000VND
| 
Giá bán: 750.000VND
Thị trường: 950.000VND
|
Giá bán: 1.150.000 VND
Thị trường: 2.500.000VND
|
Share your views...
0 Respones to "Máy trồng rau mầm: Nguồn rau mầm sạch cho cả gia đình"
Đăng nhận xét